Description
Ця оригінальна страва я запозичила на іншому сайті, вирішила зробити і вам показати - дуже смачна закуска, не вимагає багато фінансових витрат, ситно, апетитно - як кажуть, дешево і сердито... :)
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Приправа
-
Майонез
2 ст. л.
-
Крохмаль картопляний
2 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
-
Борошно пшеничне
-
Овочеве асорті
-
Вафлі
1 упак.
-
Олія
Cooking
В мясной фарш добавить специи, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. крахмала, лук мелкорезанный - всё перемешать
Делаем кляр из яиц, молока и муки, добавляем соль или вегетту - всё хорошо перемешать
Вот так выглядят вафельки
На одну вафельку намажем фарша не толсто, тоненько, чтобы прожарилось мясо
Вот так
Второй вафелькой закроем
Здесь видно между вафелек фарш
Затем обмакиваем в кляре с 2-х сторон
И кладём в разогретую сковороду,
Жарим с 2 х сторон
Вот столько получилось из половины фарша
Из остатка фарша вот столько получилось котлет
Украсила котлетки овощами-ассорти
А вот и биточки, украшенные овощами ассорти - видно и в разрезе
Сделала такой салат к мясным биточкам и котлеткам
Для салата такая приправа - к ней нужнo 3 ст. л. растительного масла и 3 ст. л. воды - получаем бoлтушку и выливаем в салат
Ну, а здесь всё вместе... Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.