Description
Ягідний смачний пиріг з малиною, вишнею та кокосовою стружкою. Швидкий та легкий у приготуванні. Завжди можна порадувати своїх коханих та близьких. Хочу подарувати шматочок користувачеві Ляліч, від щирого серця. За розуміння, підтримку та терпіння. Запрошую всіх на чаювання.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Маргарин
50 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цукор
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
1 стак.
-
Стружка кокосова
60 г
-
Малина
200 г
-
Вишня
200 г
Cooking
Ставим растапливать маргарин. Взбиваем яйца, сахар, добавляем растопленный охлажденный маргарин, сметану, разрыхлитель и муку
Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем лопаткой
Малину и вишню разморозили, отцедили, добавили 2 ст. л. крахмала, аккуратно перемешали
Тесто выливаем в смазанную форму, сверху выкладываем ягоды и ставим в предварительно разогретую духовку - при 180*С 30-40 мин.
Сразу скажу, что ягоды мороженые и все равно тяжелые, так что упадут на дно, но не страшно )) Вот что у нас получилось
Сверху пирог можно украсить сахарной пудрой или лучше взбить 200 гр сметаны с 4 ст. л. сахарной пудры, или загуститель сливок взбить с 200 мл сливок 33% жирности. Я не успеваю этого сделать, так как мои любимые не дают остыть пирогу, и нанести крем, как все это съедается в один присест)))
Приятного аппетита!
Заходите к нам на чай...
Доброго настроения и успехов в делах!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.