Description
Дуже смачна та корисна страва. Я думаю підійде і в пост, якщо помиляюсь підправити. Цю страву присвячую своїй подружці та тезці Тетяні (Татуші)
Ingredients
-
Сочевиця
1 стак.
-
Курага
50 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Горіхи грецькі
2 ст. л.
-
Олія
Cooking
Чечевицу промыть,залить 2.5 стаканами холодной воды и отварить до готовности(1-1.5 часа).
Курагу замочить в теплой воде,затем нарезать брусочками и обжарить в растительном масле вместе с мелко нарезанным луком,посолить,поперчить.
Положить чечевицу к кураге и луку и немножко потушить(2-3 мин).Добавить грецкие орехи,перемешать.
При подаче посыпать мелко рубленной зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.