Капуста тушкована

Description

Люблю цю просту та корисну страву і поважаю всіх, хто її цінує :)))

Ingredients

Капуста білокачанна
Цибуля ріпчаста

1 шт
Помідор

2 ст. л.
Олія
Перець чорний
Сіль

Cooking

Тушим мелко нарезанный лук

Мелко шинкуем капустку

В готовый лук засыпаем часть капусты и перемешиваем а после остальную капксту кладем (это чтоб на дне не осталось лука и чтоб не подгорел) если капуста не вмещается в кастрюлю не проблема... Через несколько минут она от тушения осядет и можно добавить остальную. До полного приготовления периодически помешиваем капусту.

Когда капуста потушилась (тушить желательно на медленном огне) и не хрустит :) положим томат и перемешаем. Тушим еще некоторое время (минут 5-10) и посолив, поперчив его выключаем... Готово.. Приятного всем аппетита!!!

Comments and reviews