Description
Ароматный и нежный паштет. Вкусный, сытный и легкий в приготовлении. Отлично подойдет и для бутербродов и в качестве самостоятельной закуски.
Ingredients
-
Квасоля
200 г
-
Помідор
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Перець чилі
1/2 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Орегано
1/2 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Фасоль замочить минимум на 4 часа. Затем отварить до готовности.
В глубокой сковороде разогреть 3 ст. л растительного масла. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарить на среднем огне 3-5 мину. Добавить нарезанные кубиками помидоры и мелко порезанный перец чили. Перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
Добавить специи и фасоль, хорошо перемешать и тушить не небольшом огне 10 минут.
Немного остудить. Пюрировать блендером.
Переложить в банку. Хранить в холодильнике, не больше 5 дней.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.