Description
Вирішили зробити дріжджові пиріжки із ягодами. І ось якась кумедна історія сталася зі мною. Пішли з донечкою (2, 1 рік) на город шукати різні ягоди. Кажу їй: ідемо шукати ягідки всякі, робитимемо пиріжки. Я вибирала на грядці полуницю, а донька бігала за мною і питала: які ще ягоди ми братимемо? Я їй сказала, що всіх трошки, які знайдемо. Через кілька хвилин вона вдається і каже: "Мамо, мамо! Дивись які я ягідки знайшла. Йдемо зі мною - там багато таких!" Я обертаюсь, а вона нарвала підлогу дитячого відерця... зелених помідорів...
Ingredients
-
Молоко
0,5 л
-
Дріжджі
1 пач.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Ягода
-
Цукерки
-
Борошно пшеничне
0,5-1 кг
Cooking
Берём теплое молоко, добавляем туда сахар и дрожжи. Размешиваем хорошо.
Всё это добавляем в муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место примерно на 20-30 мин., чтобы немного подошло.
Когда тесто подошло - можно начинать лепить пончики. Под начинку обязательно сыпать сахар. Потом кладем начинку и защипываем.
Обжариваем на разогретой сковородке до золотистого цвета.
Вот такие пирожки у нас получились с земляникой
В разрезе
С красной смородиной (сюда надо больше сахара, чем во все остальные)
В разрезе
Со смородиной
В разрезе
С шелковицей
В разрезе
С клубникой
В разрезе
С черникой
В разрезе
С конфетами
В разрезе
С малиной
В разрезе
С вишнями
В разрезе
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.