Description
Італійська страва, наближена до ваших грядок. Ще буде "Майстер-класс" з рукоділля.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Гриби
200 г
-
Часник
2 зуб.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Паприка солодка
-
Сир твердий
150 г
-
Лазання
9 шт
Cooking
Это примерный набор продуктов. Можно варьировать с овощами и грибами.
Овощи нарезать кусочками. Лук слегка обжарить, добавить туда овощи и грибы. Тушить 10минут. Развести томатную пасту небольшим количеством воды и добавить в овощи. Приправить по вкусу. Тушить 5 минут, снять с огня и охладить.
Не нашла противень нужного размера и решила сделать его сама. Фольгу сложила в 4 слоя и наметила нужный размер.
Берем противень большего размера и помещаем туда нашу заготовку. Формируем углы один за другим. Затем края слегка загибаем.
Получился прочный противень из фольги, нужного размера.
Используем лазанью, не требующею отваривания. Кладем 3 листа на дно.
Наливаем 1/3 овощей.
Натираем сыр и 1/3 насыпаем на овощи. Укладываем так три слоя, заканчиваем слоем сыра.
Помещаем в духовку и выпекаем 30-40 минут при 180 град.
Вот что получилось!
Едва успела сфотографировать последний кусочек! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.