Description
Приголомшливий смак, дуже ніжний, ароматний, просочений лимонним сиропом, нікого не залишить байдужим.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Цукор
150 г
-
Масло вершкове
180 г
-
Мак
3-4 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
3 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сироп цукровий
-
Ванілін
Cooking
Поджарить семена мака на сковородке 3-4 мин. Натереть цедру. Соединить муку+разрыхлитель+мак. Взбить пышно масло с сахаром+ванилин+лимонная цедра. Непрерывно взбивая добавить по одному яйца, молоко. В основную массу частями добавить муку, тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить тесто. Выпекать при 180градусах около часа.
Готовый кекс пропитать сиропом. Смешать в кастрюльке сок свежевыжатого лимона, сахар и ложку ликера (я добавила ложку вина), нагреть до полного растворения сахара. Смазать кекс проколов в нескольких местах.
По желанию покрыть глазурью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.