Description
Фарш зі смаком виноградного листя.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Морква
3 шт
-
Лист виноградний
15 шт
-
Олія
-
Сіль
-
Приправа
Cooking
Виноградные листья промыть, ошпарить кипятком.
Лук почистить, порезать кубиками, обжарить в растительном масле.
Мокровь натереть на мелкой терке и обжарить вместе с луком.
Фарш посолить, добавить приправы по вкусу, перемешать с жареным луком и морковью.
Чайной ложкой выложить фарш на листья, свернуть конвертиком.
Выложить в сковороду с растительным маслом и жарить под крышкой. Обжарить с двух сторон.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.