Description
24 липня - День розчинної кави! Розчинна кава була винайдена в 1901 році японським ученим Саторі Като, який працював у Чикаго. Пізніше, в 1906 році англійський хімік Джордж Констант Вашингтон розробив першу розчинну каву, придатну до масового випуску. І тільки 24 липня 1938 року з'явилася перша дійсно широко поширена марка розчинної кави Nescafe, як результат спільних зусиль фірми Nestle та бразильського уряду, які вирішували проблему надлишків кави.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
3/4 стак.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Сіль
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Кава розчинна
2 ч. л.
-
Сік лимонний
4 ч. л.
-
Вода
100 мл
-
Крохмаль
3 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
5 ст. л.
-
Розпушувач тіста
10 г
Cooking
Желтки смешиваем с 0,5 стаканом сахара, ванильным сахаром, солью,
какао,
(так выглядит сок лайма для выпечки)
кофе, залитый соком лайма и водой (на мерочном стакане 100 мл все вместе),
разрыхлитель, крахмал и сухари.
В полученную массу осторожно вводим взбитые в крепкую пену с 0,25 стак. сахара белки.
Перекладываем в форму, застеленную пергаментом и выпекаем при 180*С около 45 мин, проверять палочкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.