Description
Легка запіканочка на сніданок. Запіканки за цим рецептом готую з капустою, кабачками, баклажанами, помідорами. Взимку – із заморожених овочів. Сьогодні у мене в меню зелена квасоля. Просто, швидко, смачно та корисно. Частуйтесь!
Ingredients
-
Квасоля стручкова
300 г
-
Морква
0,5 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сіль
Cooking
Фасоль мою, чищу, режу. Отвариваю в подсоленной воде минут 8-10.
На небольшом количестве подсолнечного масла обжариваю нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Добавляю отваренную фасоль. Обжариваю еще минут 5. Выкладываю в форму (здесь у меня форма размером 30х22см).
Яйца взбиваю с солью. Заливаю фасоль. И ставлю в духовку минут на 15. Готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.