Description
Ніжний, смачний солодко-кислуватий пиріг. Для любителів не нудотно-солодкої випічки. Відмінний варіант сніданку у вихідний день, тому краще готувати його напередодні.
Ingredients
-
Цукор
200 г
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яблуко
1 шт
-
Груша
1 шт
-
Брусниця
0.5 стак.
-
Йогурт
1 шт
-
Сметана
2 ч. л.
-
Шоколад темний
20 г
Cooking
Маргарин растереть с мукой, сахаром и разрыхлителем в масляную крошку. С помощью миксера по одному вбить яйца, майонез. Замесить некрутое тесто, убрать в холодильник на 30-40 минут. Тесто (оставить немного для украшения сверху) выложить в форму, сформировав бортики.
Яблоко и грушу очистить и порезать на маленькие кусочки, смешать с брусникой. Выложить сверху фрукты.
Из оставшегося теста сформировать украшения и выложить поверх фруктов. Можно из теста сделать просто решетку. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.
Йогурт смешать с сахаром до исчезновения крупинок. Горячий готовый пирог залить заливкой.
Сметану с шоколадом на медленном огне растопить и размешать до однородной массы и поверх йогурта полить в произвольной форме. Дать пирогу пропитаться.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.