Description
У лляній муці, на відміну від насіння, немає олії, тому вона вважається дієтичним продуктом. При додаванні її в тісто, воно набуває коричневого відтінку і неповторного смаку і аромату. Млинці виходять не зовсім звичайного кольору, але дуже ніжні. А соус із білої глазурі та ананаса завершують смакову гармонію.
Ingredients
-
Глазур
80 г
-
Ананас
2 дол.
-
Молоко
1/2 л
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно лляне
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Цукор
3 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Сначала займемся блинчиками, так как соус делается за считанные минуты. Яйца растереть с сахаром, солью. Добавить молоко, масло, хорошенько размешать, добавить обе муки смешанные с разрыхлителем. Замесить тесто.
Выпекать наши блинчики на смазанной каждый раз маслом сковороде.
Теперь когда они готовы, сделаем соус. В миску положить глазурь и добавить две столовые ложки сиропа из ананасов. Растопить любым удобным Вам способом. Добавить туда кусочки ананаса и сделать однородную массу при помощи блендера. Охладить и можно подавать.
Можно макать, а можно просто полить блинчики и кушать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.