Description

Вершково-грибний соус
Виходить смачно, досить ніжно та ароматно! Дуже раджу спробувати – не пошкодуєте! Підходить до всього: до риби, курки, макаронів, картоплі, рису... Можна використовувати як самостійну страву - гаряча закуска.

Ingredients

  • Печериці

    10 шт

  • Перець болгарський

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Горіхи кедрові

    2 ст. л.

  • Вершки

    250 мл

  • Часник

    1 зуб.

  • Куркума

  • Олія

  • Сіль

  • Перець запашний

Cooking

step-0
Порезать кубиками грибы,
step-1
болгарский перец и
step-2
репчатый лук.
step-3
Овощи обжарить на растительном масле.
step-4
Добавить шампиньоны
step-5
и обжарить еще 2-3 минуты.
step-6
Влить сливки.
step-7
Добавить куркуму на кончике ножа,
step-8
соль, перец, измельченный чеснок. Перемешать. Тушить еще 1 минуту и выключить огонь.
step-9
Отварить картофель, макароны или рис (как у меня) и
step-10
сверху выложить соус. Посыпать обжаренными кедровыми орешками.
step-11
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.