Description
Цей по-справжньому осінній пиріг обов'язково сподобається. У нього справді "шовковиста" структура.
Ingredients
-
Гарбуз
700 г
-
Молоко
400 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Ванільний цукор
1 пач.
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
100 г
-
Цукрова пудра
10 г
Cooking
Тыкву почистить, нарезать кусочками размером 1 см, запечь в фольге 40 минут при температуре 200 градусов. Остудить.
Подготовить ингредиенты: молоко, яйца, муку, сливочное масло, ванильный сахар; сахарную пудру для посыпки.
Молоко влить в сотейник, добавить ванильный сахар и нагревать до полного растворения сахара, остудить до комнатной температуры. В теплое тыквенное пюре вбить яйца, по одному, хорошо вымешивая после каждого. Порциями влить ванильное молоко и размягченное сливочное масло. Добавить сахар по желанию. Вымешать. Всыпать порциями муку.
Форму выложить промасленной бумагой. Перелить тесто.
Выпечь при температуре 180 градусов приблизительно 1 час. Остудить, снять форму и удалить бумагу для выпечки. Посыпать сахарной пудрой.
Подать с молоком, чаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.