Смажена картопля у тісті

Description

Смачні пиріжки з картопляною начинкою, хрусткою скоринкою та легким грибним ароматом!

Ingredients

Картопля

500 г
Томатна паста

1 ст. л.
Борошно пшеничне

500 г
Гриби

1 ст. л.
Олія
Сіль

Cooking

Картофель отварить до готовности. Грибы измельчить с помощью кофемолки. На сковороде слегка обжарить картофель, посыпать, грибами, посолить, поперчить по вкусу.

Муку смешать с растительным маслом Олейна без запаха (3-4 ст. л), томатной пастой, солью (щепотка )

не большим количеством воды, замесить крутое тесто

Раскатать его в тонкую лепешку. С помощью стакана вырезать кружки, на середину каждого положить небольшую вареную картофелину или (четвертинку) края защипнуть.