Description
Горщики з індичкою, рисом, капустою та грибами. Чудове поєднання - індичка з рисом, капустою та грибами. Ситна і корисна страва особливо смачною виходить, якщо її приготувати в горщику.
Ingredients
-
Індичка
300 г
-
Капуста білокачанна
150 г
-
Гриби
100 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Рис
0,5 стак.
-
Вода
500 мл
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Филе грудки индейки промыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле с добавлением нарубленного репчатого лука.
Капусту тонко нашинковать. Болгарский перец очистить от семян и плодоножки. Грибы (у меня белые из домашней заморозки) хорошо промыть. Перец и грибы нарезать полосками.
Овощи и грибы смешать с мясом и слегка потушить.
В порционные горшочки переложить мясо с овощами. Добавить рис (я использовала смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого Акватика Color Mix), специи, мелко нарезанный чеснок.
В каждый горшочек влить воду, плотно закрыть крышками, поставить в духовку и тушить 20-25 минут до готовности риса. Время приготовления может варьироваться в зависимости от типа риса.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.