Description
Пропоную вам скуштувати дуже смачну та незвичайну страву з овочів та грибів. Зроблене у формі мафінів, цю страву можна приготувати як на сніданок, так і на обід чи вечерю. Дуже ситне, смачне та незвичайне. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Буряк листовий
1 пуч.
-
Квасоля стручкова
2 горст.
-
Морква
2 шт
-
Гриби
6 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Перець червоний пекучий
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Олія
2 ст. л.
-
Часник
1 ч. л.
Cooking
Черешки свекольных листьев и зеленую фасоль мелко порезать, морковь порезать на мелкие кубики, а листья свеклы порвать.
На сковороде ( у меня сковорода-вог ) потушить черешки свеклы, морковь и зеленую фасоль на растительном масле. Примерно 20-25 минут.
Для этого идеально подойдет растительное масло IDEAL.
Добавить свекольные листья и потомить под закрытой крышкой на медленном огне еще минут 5.
Форму для маффинов смазать растительным маслом и положить по 1 ст. ложки тушеных овощей. Сверху овощей кладем по 1 небольшому грибочку.
И затем раскладываем остальные овощи.
Яйца смешиваем с красным перцем, чесночным порошком, солью и перцем и немного взбиваем.
Заливаем маффины яйчной смесью.
Сыр натераем на терке и кладем поверх овощей.
Ставим в предварительно нагретую до 175С (350 F) духовку на 25 минут.
Даем немного остыть и подаем с легким салатом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.