Description

Кролик, запечений у духовці
За цим рецептом кролик виходить дуже ніжним та смачним!!!

Ingredients

  • Кролик

    650 г

  • Вершки

    250 мл

  • Лимон

    1 шт

  • Цибуля червона

    3 шт

  • Часник

    10 зуб.

  • Чебрець

  • Розмарин

  • Соєвий соус

    3 ст. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Петрушка

Cooking

step-0
Нам понадобится свежее мясо кролика. Его необходимо замариновать в соевом соусе Kikoman, в 3 ст. л. и оставить мариноваться минут на 30.
step-1
Затем уложить его в жаропрочную форму, смазанную маслом. Очистить от верхней кожуры лук и разрезать его на две части. Чеснок вымыть, но кожуру не снимать.
step-2
У лимона срезать кончики с двух сторон и разрезать его пополам. Добавить его к кролику.
step-3
Залить мясо кролика сливками. Посолить, поперчить, добавить розмарин и тимьян. У меня травы были сушеные, но еще лучше будет, если они будут свежими.
step-4
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут или до готовности. Подавать, посыпав зеленью петрушки!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.