Description
У багатьох є проблеми із зайвою вагою та, відповідно, зі здоров'ям. Повірте - "сидіти на дієті" не найкращий спосіб позбутися кілограмів. Потрібно просто стежити, як ти харчуєшся! При цьому те, що правильне харчування – це прісно і не смачно – велика помилка! Худнути треба зі смаком! Дуже важливо готувати так, щоб вигляд і смак страви розбурхували апетит і не викликали почуття розчарування, і завжди варто пам'ятати про користь продуктів! Дорогі мої кухарі! Хочу запропонувати Вам смачні та дуже корисні котлети! Вони чудово підійдуть для всіх, і тих, хто пильнує свою фігуру, і тих, хто просто любить смачно поїсти!
Ingredients
-
Кальмар
350 г
-
Мінтай
600 г
-
Цибуля ріпчаста
200 г
-
Білок яєчний
2 шт
-
Хліб
100 г
-
Молоко
150 г
-
Сухарі панірувальні
50 г
Cooking
Подготовьте все ингредиенты. Кальмар нужно почистить и забросить в подсоленную кипящую воду - выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10 минут, тем временем можно почистить и нарезать лук, нарезать кусочками минтай, замочить в молоке хлеб. Достаньте кальмары.
Минтай и кальмары дважды пропустите через мясорубку, затем проверните замоченный хлеб и лук. Фарш посолите, поперчите по вкусу и добавьте белки - все тщательно вымесить.
На тарелку насыпьте панировочные сухарики и формируйте котлетки руками, обваляв в панировке.
Укладывайте котлеты в смазанную маслом форму, стараясь тесно прижать их друг к другу.
Запекайте при температуре 180 градусов минут 40, чтобы котлетки начали золотиться сверху
Подавайте с отварной картошкой и зеленью, также на гарнир можно сварить макароны.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.