Description
Пропоную вам приготувати до млинців смачну та ситну начинку. Млинець з такою начинкою є чудовим обідом чи вечерею.
Ingredients
-
Млинець
4 шт
-
Квасоля
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Гриби
10 г
-
Сіль
Cooking
Здесь на фото продукты для начинки. У меня уже готовое фасолевое пюре, просто отварная фасоль измельчена блендером, нам нужен 1 стакан. Грибы я использую сухие, с ними получается ароматнее, но можно брать любые. Сухие грибы заливаю горячей водой и даю помокнуть 30 мин.
Грибы и лук нарезаю примерно одинаковыми кубиками.
В сковороде разогреваю 2 ст. ложки масла Олейна.
Обжариваю лук с грибами до готовности.
Добавляю фасолевое пюре и прогреваю все вместе минуты 3-4. Начинка готова.
Блинную сковороду разогреваю и смазываю растительным маслом Олейна.
Жарю блинчики. Их можно приготовить по любому вашему рецепту, у меня в данный момент блины на сыворотке.
На готовый блинчик выкладываю начинку, распределяю её по всему блину и сворачиваю блин трубочкой.
Вот такие вкусные и сытные блинчики у нас получились. Подавать можно со сметаной.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.