Description
Для мене, як і для більшості, головний критерій для сніданку: швидко, смачно, корисно. Тому, коли я побачила цей рецепт у кулінарному блозі одного шеф-кухаря, то одразу вирішила зробити його та одночасно поділитися з вами.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
3 ст. л.
-
сир
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Ванілін
-
Шоколад молочний
50 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Мигдаль
2 ст. л.
-
Цукрова пудра
-
М'ята
Cooking
Миндаль слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем блендером в крошку.
Берём творог. Если он крупинками, то советую предварительно протереть через сито. Добавляем к творогу яйцо, сахар, ванилин, манную крупу, измельчённый миндаль. Хорошо всё перемешиваем до однородного состояния.
Берём шоколад (любой по желанию), ломаем на кусочки (дольки). Отщипываем от теста кусочек, формируем "лепёшку" и на каждую кладём дольку шоколада.
Формируем сырники.
Берём овсяные хлопья "Геркулес" от "Мистраль".
Слегка измельчаем хлопья блендером.
Панируем сырники в овсяных хлопьях.
На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем, кладём сырники.
Жарим на среднем огне до подрумянивания с каждой стороны (около 3-5 мин. с каждой стороны). Подаём горячими посыпав сахарной пудрой. По желанию подаёте со сметаной, вареньем, сгущённым молоком. Украшаем листиками мяты. Доброго Вам утра!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.