Description

Апельсинові кексики з мигдалем
Чудові кекси, ніжні, в міру солодкі та дуже ароматні.

Ingredients

  • Масло вершкове

    100 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Кефір

    150 мл

  • Цедра апельсину

    2 ч. л.

  • Цукор

    90 г

  • Ванільний цукор

    1 пач.

  • Розпушувач тіста

    2 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    100 г

  • Мигдаль

    50 г

Cooking

step-0
Миндаль подсушить на разогретой сковороде.
step-1
Яйца взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
step-2
Добавить цедру апельсина и продолжаем взбивать.
step-3
Добавляем очень мягкое масло и взбиваем.
step-4
В полученную массу влить кефир и взбить.
step-5
Муку смешать с разрыхлителем, просеить, добавить в массу и взбить.
step-6
Формочки для маффинов смазать маслом и выложить в них тесто, сверху посыпать миндалем. (фото от сутствует, нечаянно удалила). У меня силиконовые, я их не смазываю. Печь в разогретой духовке до 180С 20 мин. Остудить в формочках.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.