Description
Рецепт знайшла в кулінарній книзі "Фаршовані страви", дуже зацікавив тим, що сам рулет із сиру, а начинка може бути на ваш смак!
Ingredients
-
Сир твердий
400 г
-
Яйце куряче
3-4 шт
-
Свинина
200 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
-
Перець болгарський
-
Сметана
2 ст. л.
Cooking
сыр трем на мелкой терке, добавить яйца и хорошо перемешать
вылить на противень, застеленный пергаментом, порезать перчики и уложить в шахматном порядке. Поставить запечь при 200 гр 10-15 мин
Пока печется, делаем начинку: свинину перемолоть, лук порезать, морковь трем, зелень мелко порезать. Добавить специи и соль. Позже я добавила 2 ложки сметаны
остывший сырный корж перевернуть, положить начинку
свернуть рулетом, завернуть в фольгу и запечь минут 20
вот такой рулетик получается
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.