Description
Дуже смачний і швидкий пиріжок із листкового тіста. Коли готується, аромат стоїть приголомшливий. А як смачно!
Ingredients
-
Бекон
100 г
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Тісто листкове дріжджове
0,250 кг
-
Кмин
-
Горіх мускатний
-
Сир твердий
50 г
Cooking
Бекон порезать кубиками.
Обжарить бекон на сковороде без добавления масла, пока жир не расплавится.
Белую часть лука-порея порезать кольцами и добавить к бекону. Посолить, добавить тмин и мускатный орех. Обжаривать всё 10 минут.
Яйца взбить венчиком.
Добавить сметану.
Ещё раз взбить венчиком.
Добавить обжаренный лук с беконом.
Добавить тёртый сыр.
Всё перемешать.
Предварительно размороженное тесто слегка раскатать и выложить в форму, чтобы получились бортики.
Сверху выложить начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.