Description
Нескладний пиріг, простий у приготуванні.
Ingredients
-
Сметана
150 мл
-
Масло вершкове
150 г
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Лимон
1-2 шт
-
Цукор
1-2 стак.
Cooking
Сливочное масло (или маргарин) растапливаем, остужаем, смешиваем со сметаной и содой
Добавляем муку и замешиваем тесто (тесто получается песочное)
Готовим начинку: лимон (можете использовать один, но я люблю когда начинки много, поэтому кладу 2 шт) натираем на крупной терке
Добавляем сахар и все перемешиваем (если добавили 2 лимона, то 2 стакана сахара, если один то, соответственно, один стакан сахара)
Тесто делим на две неравные части
Большую часть раскатываем и укладываем в форму
Выкладываем начинку
Вторую часть теста раскатываем и накрываем пирог, залепляем края и делаем в середине пирога небольшую дырочку
Ставим в духовку минут на 30-40 в зависимости от духовки (я готовила в чудо - печке). Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.