Description
У цьому човні два різних тіста, а начинка - виноград. Так як у мене свій виноград, грона ще на вулиці і під впливом морозу, він став ароматнішим і солодшим. Пиріг вийшов дуже ароматний, солодкий та дуже смачний.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
240 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
245 г
-
Масло топлене
170 г
-
Виноград
200 г
-
Цукрова пудра
Cooking
Первое тесто. Взбиваем яйцо с сахаром и добавляем топленое сливочное масло.
Добавляем муку и
замешиваем однородное тесто.
Форму застилаем пергаментом и кладем в нее тесто. Разминаем его пальцами по дну формы.
Виноград помыть, обсушить полотенцем и равномерно разложить по тесту, посыпать сахаром.
Делаем второе тесто. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем топленое сливочное масло.
И просеянную муку. Замешиваем жидкое тесто.
Выливаем на виноград так, чтобы не оставалось пустого места.
Выпекать в горячей духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут до золотистой корочки.
Пока пирог горячий, посыпать его сахарной пудрой.
И приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.