Description

Горохове пюре з копченою грудинкою та овочами.
…Все ти Царю відправив, але забув, що ми – бояри. Будь ласкавий ти, наше світло, приготуй нам обід! І Царівну Засміяну віддамо ми. Без обману! І довелося мені знову кумекати, та поголубити по засіках. І зварганив для бояр я гороховий відвар. Прибіг тут Цар Горох: "Щось слухом я раптом поганий?! Чи мені щось раптом почулося, чи кого заслати в острог?" Заспокоїв я Гороху: "Царе ти мій! Не все так погано. Для бояр і для тебе приготовлена ​​їжа!" Подивився тут Цар Горох, тільки вимовити і зміг: "А Царівну Засміяну я віддам! ​​І без турбот! Тільки ти скажи вже, як готувати так пюре?"

Ingredients

  • Горох

    300 г

  • Грудинка

    50 г

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Базилік

  • Каррі

  • Сіль

Cooking

step-0
Взял я, отварил горох. Успокоиться не смог. А пюре уж получилось! Мне поверит Царь Горох! А потом я взял грудинку, словно некую начинку, и добавил овощей "Ох, не ел я долго щей!"
step-1
Все поджарил, а потом...
step-2
Все смешал я с ним, с горохом. А потом уж охал, охал. Аромат такой стоял, что я даже не признал. Так горохово пюре не едал я уж нигде.
step-3
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.