Кабачок натереть на терке, добавить яйцо, муку и соду. Завести тесто как на кабачковые оладьи. Оно должно "капать" с ложки (не течь). Форму смазать маслом и равномерно выложить 2/3 теста. Поставить в разогретую до 200 град. духовку примерно на 15 мин. до появления румяной корочки. Приготовить начинку: грибы и лук порезать, обжарить. Затем вытащить форму, выложить начинку, помидоры и полить остатками теста. Поставить опять в духовку до золотистого цвета. Подавать теплой. Приятного аппетита!!!