Description
Рецепт із розряду дуже економних. І ще один плюс – мінімум брудного посуду. Рідна назва страви не пам'ятаю, бо прочитала її десять років тому в якомусь кулінарному журналі.
Ingredients
-
Свинина
200 г
-
Вермішель
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Лист лавровий
-
Олія
Cooking
Действительно очень экономный рецепт, это всего лишь те продукты которые понадобятся.
Свинину порезать на мелкие кубики (лучше до конца не размораживать если берете замороженную - легче резать), лук нашинковать. Лук с мясом обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
Насыпать вермишель с верху лука и свинины, Перемешать и жарить до светло-коричневого цвета.
Долить в сковородку кипятка, чтобы он покрывал содержимое. Поперчить, посолить и добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и варить, не мешая, на медленном огне до выпаривания жидкости. Выключить когда вермишель немного обжарится. Перемешать и еще немного прогреть.
При желании мяса можно добавлять больше, но и с таким малым количеством его кажется много.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.