Description

Ірландський вівсяний хліб
Дуже легкий варіант смачного та корисного хлібця. Чимось нагадує кекс. Поки всі сплять, приготуйте його та порадуйте своїх рідних свіжим гарячим хлібом за сніданком.

Ingredients

  • Пластівці вівсяні

    225 г

  • Кефір

    300 мл

  • Розпушувач тіста

    2 ч. л.

  • Сіль

    1/4 ч. л.

  • Борошно вівсяне

    1 стак.

  • Олія

    2 ст. л.

  • Родзинки

Cooking

step-0
Замачиваем хлопья в кефире на ночь. Утром добавляем туда разрыхлитель, соль и масло, перемешаем.
step-1
Добавили изюм, семечки, орехи, кунжут, снова перемешали.
step-2
Добавили муку (у меня ржаная, ушло меньше стакана). Получаем густое и липкое тесто. Выкладываем в форму, смазанную маслом.
step-3
Сверху я посыпала чернушкой для пикантности и - в духовку на 35-40 минут, 180 град. Готовность проверить зубочисткой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.