Description
Дуже насичено-ароматне, ніжно-розсипчасте тістечко з горіховим смаком, жодного ласуна не залишить байдужим! Я б навіть віднесла його до східних солодощів. Ще це тістечко можна заморозити в холодильнику і воно добре допоможе в потрібний момент. Пригощайтеся, дорогі кухарі!
Ingredients
-
Олія
160 г
-
Цукор
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно мигдальне
150 г
-
Апельсин
1 шт
-
Борошно кукурудзяне
75 г
-
Мак
15 г
-
Розпушувач тіста
0,5 ч. л.
-
Ванільна есенція
0,5 ч. л.
Cooking
Смешиваем растительное масло с сахаром (110 гр) и яйцами, перемешиваем, взбиваем.
Затем добавляем миндальную муку, цедру, кукурузную муку, мак, разрыхлитель и ванильную эссенцию, перемешиваем.
В форму стелем бумагу и выкладываем тесто. Выпекаем при 180-200*С 50 минут, но ориентируйтесь по своей духовке и обязательно проверьте готовность коржа зубочисткой, воткнув её в центр коржа, она должна быть сухой.
Тем временем готовим сироп: насыпаем оставшийся сахар в сотейник, добавляем апельсиновый сок, нагреваем, доводим до кипения, помешиваем и варим 3-4 минуты.
Достаём готовый корж, не дожидаясь, пока он остынет, накалываем его со всех сторон (я зубочисткой это делала) и поливаем сиропом. Даём остыть. Перекладываем на блюдо и отправляем в холодильник на 40-60 минут. Разрезаем на кусочки и наслаждаемся! Приятного вам аппетита!!! Напомню, пирожное отлично подходит для заморозки, в нужный момент достаньте из морозилки, при комнатной температуре датйте ему разморозиться - и к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.