Description
Ситна закуска зі смажених білих баклажанів та рум'яної курочки. Виходить справжня чоловіча закуска. Готується нескладно, тим більше що курячу грудку можна приготувати на сковорідці за 14 хвилин.
Ingredients
-
Приправа
1 шт
-
Грудка куряча
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Олія соняшникова
5 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Помідор
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
Cooking
Куриную грудку отбить и вложить в лист для жарки.
Обжарить на сухой сковороде с каждой стороны по 7 минут.
Румяное мясо положить на тарелку и остудить.
Баклажан порезать кружочками.
Обжарить кружочки на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Сложить баклажаны на тарелки и остудить. Чеснок измельчить через пресс.
Помидор порезать кружочками. Начинаем собирать закуску. На баклажан положить чеснок, затем помидор.
Куриное филе порезать квадратиками под размер кружочков.
Положить мясо и яйцо, порезанное кружочками.
Разложить баклажаны с чесноком. По вкусу можно посолить яйцо или помидор. Украсить зеленью закуску и подать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.