Description

Кау пад ковбаси - смажений рис з ковбасою і зеленою квасолею
Готується дуже швидко, чудово підходить для сніданку. Подобається дітям як смаком, і зовнішнім виглядом. Через простоту добре підходить для сюрпризу дружині на 8 березня :)

Ingredients

  • Рис

    400 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Ковбаса

    100 г

  • Квасоля

    150 г

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Если со вчерашнего дня остался несъеденный вареный рис, то из него можно быстро и легко приготовить на завтрак вариацию тайского блюда "кау пад" (жареный рис) с отечественным уклоном. Приготовить исходные продукты.
step-1
На разогретой сковороде на кусочке сливочного масла, постоянно помешивая, слегка обжариваем нарезанную кубиками копченую колбасу (1 минуту),
step-2
добавляем горсть замороженной зеленой фасоли и обжариваем еще пару минут,
step-3
Добавить вареный рис, перемешать.
step-4
Влить ложку-две (по вкусу) соевого соуса, еще перемешать (он придает вкус и аромат, без него блюдо не получится совсем)
step-5
Вбить одно-два куриных яйца, перемешать.
step-6
Жарить еще минуту, пока яйцо не обжарится.
step-7
Готовое блюда разложить по тарелкам.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.