Description
Дуже смачні шашлички з курки. Робляться миттєво (не потрібно маринувати кілька годин). Курка виходить дуже ніжна, запашна. Кажуть, навіть схоже на свинину. Рецепт дізналася і стягла до себе в скарбничку з Туреччини. Поспішаю поділитися з вами.
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Сметана
150 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Спеції
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
Cooking
Для приготовления понадобятся: куриная грудка (можно любое другое филе курицы), сметана, соевый соус, морковь, лук и небольшие шампуры.
Кот усиленно пытался помочь))).
Грудку моем, срезаем филе с костей, нарезаем на кусочки.
Морковь нарезаем кружочками, лук - на четвертинки.
Курицу смешиваем со 150г сметаны, солим, перчим по вкусу, добавляем 2 столовых ложки соевого соуса. У меня был Хайнц, очень густой с насыщенным цветом.
Курицу маринуем буквально 5-10 минут. Нанизываем на шампуры, чередуя с морковью и луком.
Жарим наши шашлычки на решетке в духовке минут 25-30 при 200 градусах. Под конец можно включить минут на 5 гриль (если есть).
Готовые шашлычки вынуть из духовки и дать немного остыть.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.