Description
Весна на порозі, але сніг ще вперто лежить, природа тільки-но готується до пробудження. Ось і будиночок для мурашок теж занесло снігом, і вони чекають-не дочекаються, коли ж пригріє тепле весняне сонечко... Це лірика, а проза така, що серед 15 "Мурашників", що живуть на сайті, такого ви не знайдете: тісто з додаванням маку, з горіхами з горіхами. надають торту ніжного вершкового смаку.
Ingredients
-
Масло вершкове
200 г
-
Сметана
100 г
-
Цукор
1/2 стак.
-
Сода
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Мак
50 г
-
Молоко згущене
1 бан.
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Вершки
200 мл
-
Загущувач для вершків
1 пакет.
-
Шоколад молочний
50 г
Cooking
100 гр масла смешать со сметаной, добавить муку, сахар, соду. Хорошо размешать.
Добавить мак. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 30 мин.
Затем тесто пропустить через мясорубку, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или на силиконовый коврик. Выпекать в духовке до золотистого цвета. Во время выпечки рекомендуется 1 раз перемешать тесто, чтобы оно зарумянилось равномерно.
Готовим крем: банку сгущенки взбить со 100 гр сливочного масла и стаканом предварительно перемолотых в блендере грецких орехов.
Готовый пласт теста раскрошить и смешать с кремом. Выложить в виде горки. Поставить в холодильник на 30 мин.
Для "снега": сливки взбить с загустителем около 1 мин. и равномерно распределить на торте.
Для украшения молочный шоколад выдержать при комнатной температуре и овощечисткой аккуратно, над тарелкой, снять с него стружку. Выложить её на торт.
Можно также посыпать маком. Выдержать в холодильнике не менее часа. "Муравейник" готов! Приятного чаепития в кругу близких и друзей!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.