Description
Дуже смачненький і простенький пиріг. Для її приготування не знадобиться навіть міксер. Ще один рецепт Dr. Oetker із серії "Пироги-трясучки".
Ingredients
-
Груша
700 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукор
250 г
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сіль
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
6 ст. л.
-
Олія волоського горіха
4 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
1. Груши нарезать дольками. Масло сливочное, сахар 150 г и лимонный сок перемешать в кастрюльке и довести до кипения. Дать покипеть одну минуту.
2. Сразу перелить эту сахарную массу в разъёмную форму диаметром 26 см, выстланную пекарской бумагой и смазанную маслом.
3. Груши и орехи разложить по кругу.
4. Муку и разрыхлитель высыпать в миску (у которой есть крышка). Добавить сахар, соль, яйца, молоко, ореховое и растительное маслА. Накрыть крышкой и хорошо потрясти секунд 30. Открыть крышку и размешать тесто ложкой.
5. Тесто вылить на груши и аккуратно размазать. Поставить форму в разогретую духовку, печь при 180*С 35 минут.
6. Когда пирог испечётся, надо немного подождать, пока он остынет, поскольку горячая сахарная масса жидкая. А потом уже перевернуть и осторожно стянуть пекарскую бумагу. Пробуйте, пирог очень лёгок в приготовлении, к тому же и очень вкусный.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.