Description
Знаю, що на сайті багато рецептів жульєна, але раптом мій комусь сподобається)))
Ingredients
-
Печериці
250 г
-
Філе куряче
250 г
-
Цибуля ріпчаста
-
Олія
2 ст. л.
-
Масло вершкове
150 г
-
Вершки
300 мл
-
Горіх мускатний
1/3 ч. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Cooking
Разогреваем духовку до 180 градусов. Грибы и лук нарезаем, слегка обжариваем и раскладываем по кокотницам.
Филе индейки мелко нарезаем, солим, перчим по вкусу и обжариваем на сковороде. Раскладываем по кокотницам.
Жарим муку на сливочном масле 2 мин. Помешивая, постепенно добавляем сливки, мускатный орех и доводим до кипения.
Получившимся соусом заливаем грибы с индейкой, сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 5 минут.
Вынимаем и подаем на стол!!! Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.