Description
На сайті багато різних рецептів оладок із кабачків. Ризикну поділитися і своїм. Дякую за рецепт моїй подрузі Маші
Ingredients
-
Кабачок
2-3 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Борошно пшеничне
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Итак, вот наши ингредиенты
Кабачки натереть на мелкой терке, слегка отжать. Добавить куриное яйцо, сыр, натертый на терке, вымесить (я делаю это ложкой). Постепенно добавить муку, чтобы получилось достаточно густое тесто. Я тесто немного солю и перчу.
Нагреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать на сковородку тесто и выпекать оладушки с двух сторон.
Вот такие оладушки получаются! Я их подаю со сметанным соусом (мелко нарубить зелень, добавить сметану, выдавить зубчик чеснока и размешать). Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.