Description

Пиріг з сиром та вишнями
Смачний пиріг...

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Масло вершкове

    75 г

  • Цукор

    175 г

  • Сода

    1 ч. л.

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Вишня

    250 г

  • Кисломолочний сир

    250 г

  • Цедра лимона

    1/2 шт

  • Ванільний цукор

    1 пач.

  • Кориця

    1 ч. л.

  • Гвоздика

  • Горіхи грецькі

    75 г

  • Крохмаль картопляний

    50 г

  • Цукрова пудра

    1 ст. л.

  • Олія

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Смешать муку, сахар и соду
step-1
Добавить яйцо и мягкое сливочное масло
step-2
И замесить тесто, положить его в холодильник для остывания минут на 15 пока готовим начинку
step-3
Смешать соду, крахмал, сахар с творогом и яичными желтками
step-4
Добавить пряности, орехи тертые и цедру лимона, хорошо размешать
step-5
Яичные белки взбить отдельно до образования пены
step-6
И добавить в общую массу вместе с вишнями без косточек, аккуратно размешать
step-7
Форму смазать маслом растительным и выложить тесто, придав форму руками
step-8
Сверху выложить начинку, разровнять
step-9
Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке (180*) 1 час
step-10
Достать, остудить немного
step-11
Посыпать сахарной пудрой
step-12
И подать
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.