Description

Листковий пиріг з сиром
Смачний, солодкий пиріг з сиром та джемом. Щоправда, не вийшов він у мене повітряним. Не та духовка : ( Але зате смачно-смачно! :)

Ingredients

  • Ванільний цукор

  • Цукор

    5 ст. л.

  • Джем

  • Кисломолочний сир

    500 г

  • Тісто листкове

    1 кг

  • Родзинки

  • Сметана

    1-2 ч. л.

Cooking

step-0
Раскатываем слоеное тесто
step-1
Посыпаем мукой квадратную форму для запекания
step-2
Обрезаем неровные края теста и кладем в форму
step-3
Творог растираем с обычным сахаром и ванильным. Добавляем чуточку сметанки.
step-4
Распариваем изюм.
step-5
Смешиваем творог с изюмом
step-6
Кладем начинку на тесто
step-7
И снова накрываeм пластом теста.
step-8
Снова творог.
step-9
В конце пирог покрываем последним слоем теста и смазываем его джемом. И выпекаем в духовке до готовности. Температура около 200 градусов. Приятного чаепития!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.