Description
Є у світі вегетаріанці, але я не належу до їхнього числа. Дуже вже м'ясо люблю. І Вам, мої дорогі, пропоную, заходьте у гості!!
Ingredients
-
Яловичина
2 шт
-
Олія
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Берем мясо, делаем на нем диагональные надрезы, стараясь не прорезать насквозь ( примерно на 1/4 куска). Присаливаем и натираем растительным маслом, даем полежать минут 10.
На сковороду наливаем масло. Сковороду сильно нагреваем.
Выкладываем мясо и посыпаем любимиыми специями (у меня была смесь перцев и сумах). Обжариваем с каждой стороны по 3 минутки.
Гарнируем овощами и зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.