Description
На сайті є кілька варіантів фаршированих стегенець... Можна і мені поділитися своїм? Дуже простий рецепт шалено смачної страви. Підходить на новорічний стіл, бо рідко доходить до гарячого і гарніру... Ця страва чудово підійде і як закуска.
Ingredients
-
Окірочок курячий
3 шт
-
Картопля
3 шт
-
Гриби
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сметана
Cooking
Окорочка разрезать с одной стороны вдоль, слегка отбить, посолить и поперчить.
Приготовить начинку: обжарить грибы с мелко нарезанной луковицей.
Картофель отварить, сделать из него пюре.
Смешать картофель с грибами. Разложить на каждый окорочок немного начинки.
Сколоть окорочка зубочистками.
Уложить в форму и смазать каждый окорочок сверху сметаной по вкусу. Выпекать в духовке (180 градусов) 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.