Description
Це той випадок, коли при експромті на межі розпачу виходить щось нове та несподівано смачне.
Ingredients
-
Яйце куряче
5 шт
-
Майонез
500 мл
-
Сир плавлений
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Ковбаса
200 г
-
Тісто листкове
-
Жовток яєчний
Cooking
В мисочку вылить 250 мл майонеза и вбить яйца.
Хорошенько взбить миксером.
Вылить на смазанный маслом противень.
И запекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотого цвета. Готовый отставить остывать.
Тем временем сырки натереть на тёрке и добавить оставшиеся 250 мл майонеза. Хорошо перемешать.
Колбаску нарезать маленькими квадратиками и обжарить.
Остывший коржик мелко порезать и вместе с обжаренной колбаской добавить к массе из сырков и майoнеза. Перемешать. Выдавить чеснок и ещё раз хорошенько вымешать.
Тесто разморозить, очень тонко раскатать и разрезать на прямоугольнички.
В серединку выложить начинку.
и заворачиваем как блинчики, предварительно смазав внутреннюю сторону теста желтком.
Выложить на разогретую сковордку швом вниз.
Жарить на слабом огне в достаточном количестве масла с двух сторон до золотого цвета.
Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.