Description
Дуже ніжно та смачно! З димом і улюбленими синенькими. Була в Криму і в барчиках подавали запечені овочі, де сині завжди були прокопченими, але сирими. Так просто приготувати їх смачно, і я вдома з насолодою це роблю.
Ingredients
-
Печінка куряча
600 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Баклажан
1 шт
-
Сіль
-
Прянощі
-
Олія
4 ст. л.
Cooking
Нарезать баклажан колечками, посолить и оставить на 20 минут
Нарезать лук колечками. В размороженную печёночку добавить любимых мясных приправок, лука, соевого соуса. По прошествии указанного времени добавить и промытые синенькие. Перемешать и оставить мариноваться не менее, чем полчаса.
Теперь нанизываем! Поливаем раст. маслом и отправляем в разогретую духовку.
200 градусов. Режим: гриль+конвекция. 10-13 минут печём. Переворачиваем на другой бочок и ещё 10 минуток! С дымком, сочно и вкусно!
Ну а если ещё Юличкиу ёку к нему подать! http://www.povarenok.ru/recipes/show/29674/ Вкуснее вдвойне!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.