Description
Дуже цікава страва, любителям гостренького раджу спробувати, не пошкодуєте. Смачно та ситно.
Ingredients
-
Рис
200 г
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Каррі
2 ст. л.
-
Бульйон
200 мл
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Рис варим в бульоне или воде.
Пока варится рис, нарезаем луковицу.
Выдавливаем чеснок.
Нарезаем морковку.
Обжариваем фарш.
К обжаренному фаршу добавляем нарезанный лук, чеснок и морковку. Обжариваем 30 секунд и вливаем 200 мл бульона, тушим 10 минут.
Отваренный рис добавить к фаршу и всё смешать.
Добавляем соль, молотый перец, соевый соус и карри. К блюду можно добавить нарезанный зелёный лук или петрушку.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.