Description
Звичайний салат, приправлений карамелізованою журавлиною, яблучним соком і тертим хріном.
Ingredients
-
Листя салату
2 пуч.
-
Помідори чері
150 г
-
Журавлина
50 г
-
Олія
5 ст. л.
-
Сметана
100 г
-
Сік яблучний
2 ст. л.
-
Хрін
2 ч. л.
-
Індичка
300 г
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Продукты, которые нам понадобятся, я делала 2 порции
Индейку режем брусочками, салат моем и рвем, помидорки моем и режем пополам
Клюкву промыть и обсушить. Раскалить на сковороде 2 стол. ложки масла 3 мин. обжаривать клюкву, чуть присыпать сахаром и карамелизировать.
На оставшемся масле обжарить индейку со всех сторон до румяности
Сметану смешать с яблочным соком и хреном, посолить, поперчить, добавить щепотку сахара и клюкву
Выкладываем на тарелки салат, половинки помидоров и индейку
Перед едой поливаем соусом
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.