Description
Створить святкову атмосферу за столом
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Яблуко
6-8 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Каррі
2 ч. л.
-
Куркума
2 ч. л.
-
Перець чорний
1 ч. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Петрушка
-
Сіль
-
Журавлина
Cooking
Курицу вымойте и разрежьте вдоль грудки. Положите ее на доску спинкой вверх и отбейте молотком.
Смешайте пряности с соевым соусом. Нарежьте чеснок, добавьте к пряностям и размешайте.
Обмажьте курицу смесью со всех сторон.
Смажьте противень маслом и положите на него курицу спинкой вверх.
Уложите рядом яблоки. На курицу положите подходящую тарелочку, а на тарелочку что-то тяжелое. Это может быть небольшой камень или тяжелая сковородка. Поставьте противень с курицей в духовку на 40-50 минут.
Затем снимите тарелочку с камнем и поставьте противень на верхний уровень, чтобы курица подрумянилась. Выложите курицу на тарелку, посыпьте петрушкой, вокруг положите яблоки. Украсьте яблоки ягодками клюквы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.