Description
Відмінна овочева страва для тих, хто любить шпинат та картопля – легкий гарнір до м'ясних страв!
Ingredients
-
Картопля
400
-
Шпинат
800 г
-
Спеції
-
Оливки зелені
50 г
-
Коріандр
-
Куркума
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля-шалот
1 шт
-
Масло вершкове
20 г
-
Горіх мускатний
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Картофель нарезать крупными кубиками и поставить варить в подсоленой воде.
Шпинат промыть, перебрать, обсушить.
В разогретой сковороде на сливочном масле поджарить лук, мелко нарезанный.
Добавляем шпинат и тушим...
...пока он не уменшится в объеме в несколько раз (5-10 мин.), посолим, поперчим, отложим.
Из сваренного картофеля делаем пюре, перемешаем со шпинатом,..
...оливками (кусочками), кориандром, куркумой, яйцом, орехом мускатным,
формируем котлетки и жарим в разогретой сковороде до румяной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.