Полуничний пиріг для подружок

Description

Дорогі Кухаря! Запрошую всіх на полуничний пиріг, який я присвячую всім подружкам із Поваренка! Ніжний, в міру солодкий бісквіт, із легкою полуничною кислинкою! Пиріг чудово підійде до філіжанки чаю, кави! Частуйтесь, дорогі подружки! Приємного апетиту!

Ingredients

Яйце куряче

4 шт
Сіль
Кефір

200 мл
Олія соняшникова

2 ст. л.
Масло вершкове
Борошно пшеничне

300 г
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Сода

0,5 ч. л.
Ванільний цукор

8 г
Какао-порошок

1 ст. л.
Цукор

125 г
Полуниця

500 г
Сироп полуничний

100 мл

Cooking

Такие продукты нам понадобятся

Сахар и сливочное масло

Яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром взбить до увеличения массы вдвое

Вливаем кефир, добавляем подсолнечное масло. Взбиваем

В просеянную муку с разрыхлителем и содой вливаем хорошо взбитую смесь. Перемешиваем и взбиваем еще раз. Тесто должно быть как густая сметана.

Часть теста выкладываем в смазанную слив. маслом (по желанию)форму. Моя 30х22. Раскладываем произвольно клубнику

Из оставшегося теста отливаем часть в другую емкость, добавляем какао, взбиваем. Выливаем поверх клубники. На темный слой снова раскладываем клубнику. В оставшееся тесто вливаем сок от клубники, перемешиваем. Выливаем сверху клубники. Отправляем в разогретую духовку на 40-45мин, выпекаем при t=180-200. Ориетируемся на свою духовку.